一句话结论
海关总署8月13日发布的2026年1—7月农产品进出口统计快报显示：前7月我国农产品进出口总额1928.1亿美元，同比增长10.3%；其中出口621.2亿美元（+7.7%）、进口1306.9亿美元（+11.6%），贸易逆差685.7亿美元（同比扩大15.3%）。7月当月进口199.5亿美元（+6.8%）。重点进口品类中：肉类（含杂碎）进口357.4万吨（-4.3%）、金额152.3亿美元（+11.9%）；干鲜瓜果及坚果563.6万吨（+1.1%）、122.5亿美元（+4%）；粮食8587.2万吨（+11.8%）、368.2亿美元（+13.9%），其中大豆6151.1万吨（+0.7%）、291.9亿美元（+7.6%）；食用植物油401.7万吨（+8%）、52.7亿美元（+15.6%）。整体呈现“量减价增”：肉类数量下降但金额上涨，反映进口单价走高。政策背景上，海关在“十五五”期间提出扩大进口“三优”（优准入、优监管、优服务），今年以来已新增79个国家264种次农食产品准入，覆盖全球150多个国家和地区，并优化鲜活农食产品通关与“展品变商品”监管。
1306.9亿美元
2026年前7月我国农产品进口额，同比增长11.6%
+11.6% vs +7.7%
前7月农产品进口增速高于出口增速，进口端更活跃
肉类 357.4万吨 / -4.3%
前7月肉类进口数量同比下降，但金额+11.9%→量减价增
152.3亿美元
前7月肉类进口金额，同比增长11.9%
粮食 8587.2万吨 / +11.8%
前7月粮食进口量，同比增长；大豆占6151.1万吨
79国264种次
今年以来新增农食产品准入的国家数与种次，覆盖150+国家地区
做进口食品、冻品、农产品的同行，平时盯汇率、盯配额，其实更该盯“进口数据”——它告诉你钱往哪流、货从哪来、单价在涨还是跌。海关总署8月13日发布的1—7月农产品快报，有几个信号值得进口商重点看。
一、发生了什么（关键数据）
| 品类 | 进口量 | 进口额 / 增速 | 信号 |
|---|---|---|---|
| 农产品 总体 | — | 1306.9亿美元 / +11.6% | 进口增速跑赢出口(+7.7%) |
| 肉类(含杂碎) | 357.4万吨 / -4.3% | 152.3亿美元 / +11.9% | 量减价增，单价走高 |
| 干鲜瓜果及坚果 | 563.6万吨 / +1.1% | 122.5亿美元 / +4% | 稳步扩容 |
| 粮食 | 8587.2万吨 / +11.8% | 368.2亿美元 / +13.9% | 量价齐升，大豆占6151万吨 |
| 食用植物油 | 401.7万吨 / +8% | 52.7亿美元 / +15.6% | 金额增速高于数量 |
二、数据释放什么信号
- 进口更活跃：农产品进口增速(+11.6%)高于出口(+7.7%)，中国“世界市场”的进口拉动力在增强
- 肉类“量减价增”：数量降4.3%但金额涨11.9%，说明单位到岸成本上升，冻品进口商要重算利润
- 多元化供给在加速：粮食、油进口量价齐升，来源地随“优准入”持续拓宽
- 消费结构升级：干鲜瓜果、食用植物油进口稳增，高品质农产品需求韧性足
三、政策背景：扩大进口“三优”
- 优准入：今年以来新增79个国家264种次农食产品准入，来源地覆盖全球150+国家地区
- 优监管：优化鲜活农食产品通关、降低跨境物流成本，扩大第三方检验结果采信
- 优服务：支持首发经济，化妆品等进口消费品优化检验、与全球新品“零时差”对接；优化“展品变商品”监管
四、进口商3个应对思路
- 重算到岸成本对“量减价增”的品类（如肉类），把单价上涨计入报价与锁价模型，避免利润被吞噬
- 关注准入扩容新增79国264种次农食准入意味着新来源、新品类可提前布局，抢占供给窗口
- 借力通关便利鲜活、农食产品可关注白名单、抽样放行、标签电子化等试点，压降滞港与资金占用
五、风险提示
快报为海关月度初步汇总数据，以更正后的月度正式数据为准；肉类“量减价增”受国际行情、汇率、运费多重影响，下单前务必结合实时行情测算成本。数据来源：海关总署统计快报、中国食品土畜进出口商会。
六、鼎津能帮上什么
我们为食品、冻品、农产品进口客户提供准入资质核对、检疫审批与中文标签预审、到岸成本测算及报关清关一体化服务，并持续跟踪农食产品准入扩容与通关便利化试点，帮你在扩大进口的趋势里把货顺进、把成本算清。
政策适用性提示：文中涉及的税率、监管条件、准入清单与办理口径均整理自上述公开资料与实操经验；实际执行以申报时海关总署、财政部关税司等最新有效的官方规定为准。
信息来源
海关总署统计快报（2026年1—7月我国农产品进出口统计快报，2026-08-13发布，中国食品土畜进出口商会整理）；中国食品报网《从“车厘子自由”到“榴莲自由”……》（2026-08-04）；海关总署署长孙梅君、新闻发言人王军在国新办“十五五”主题发布会表态。具体以海关总署正式数据为准。